TABLE KANSAI

Un accès privilégié aux

meilleures tables du Japon

Vous nous dites ce que vous souhaitez vivre. Nous sélectionnons des expériences culinaires adaptées, nous nous chargeons de la réservation et communiquons directement avec l’établissement en japonais.

Pour des expériences gastronomiques d’exception à Osaka, Kyoto et au-delà.

Table Kansai
DE · FR

Wagyu à Osaka , omakase à Kyoto ou un menu kaiseki traditionnel – vous n’avez besoin ni de connaître la bonne adresse ni de savoir comment y réserver. Dites-nous ce que vous souhaitez vivre. Nous nous occupons du reste.

Découvrir le Dining Pass

Trouver un restaurant est facile. Obtenir la bonne table ne l’est pas toujours.

Les adresses les plus remarquables sont souvent de petits établissements qui n’acceptent les réservations que par téléphone ou en japonais. Il est également difficile de savoir lesquelles correspondent vraiment à vos attentes. Nous nous en chargeons pour vous.

Une réception réserve la table que vous lui indiquez. Nous choisissons celle qui vous correspond et préparons votre soirée pour que vous n’ayez plus qu’à vous présenter.

Nous choisissons pour vous. Votre formulaire nous sert de guide : ambiance, budget, occasion et préférences. Nous sélectionnons ainsi l’établissement qui vous correspond le mieux. Vous n’avez pas à comparer les restaurants.
Nous réglons les détails en amont. Allergies, souhaits concernant le menu, heure d’arrivée et modalités de paiement : nous échangeons directement avec le restaurant avant votre visite.
Nous préparons votre visite. Votre Dining Pass réunit l’essentiel en un coup d’œil : heure, adresse, adresse en japonais pour le taxi et conseils de savoir-vivre.
Nous restons à votre disposition. Avant, pendant et après votre expérience, vous disposez d’un interlocuteur attitré.
Une expérience vécue
« En particulier concernant ma maladie cœliaque, je me suis sentie entre de bonnes mains, aussi bien avec vous qu’au restaurant. Dès que nous avons été installés, le personnel a évoqué ma maladie cœliaque et, à chaque service, nous a expliqué quels plats étaient sans gluten. »
« C’était la première fois que nous goûtions au bœuf de Kobe : nous avions rarement mangé une viande aussi tendre et aussi parfaitement préparée. »

Rebecca · Un dîner de bœuf de Kobe pour un anniversaire

Yumi et Benjamin – l’équipe derrière TABLE KANSAI

Deux regards,
une soirée

Yumi Kansai

Ayant grandi à Kobe et vivant à Osaka depuis plusieurs années, Yumi connaît de première main la richesse culinaire de la région du Kansai. Grâce à son sens des bonnes adresses, elle sélectionne le restaurant qui vous correspond et s’occupe personnellement de la réservation et des échanges sur place, directement en japonais.

Benjamin Suisse

Fort de cinq voyages au Japon et passionné par la cuisine japonaise, Benjamin comprend les attentes des voyageurs grâce à sa propre expérience. Il est votre interlocuteur privilégié et vous accompagne pour toute question ou demande, de votre première prise de contact jusqu’à votre visite au restaurant.

En 3 étapes vers votre expérience culinaire d’exception.

1

Remplissez le formulaire (env. 3 minutes). Parlez-nous de l’expérience que vous souhaitez vivre : occasion, ambiance, budget, préférences culinaires et éventuelles allergies. Plus nous connaissons vos envies, plus nous pouvons sélectionner l’expérience qui vous correspond. 

2

Nous sélectionnons et réservons. Parmi les restaurants qui répondent à vos critères, Yumi choisit celui qui correspond le mieux à vos envies. Elle se charge de la réservation, échange directement avec le restaurant en japonais et clarifie tous les détails importants à l’avance. 

3

Votre Dining Pass. Dès que votre réservation est confirmée, vous recevez votre Dining Pass personnel. Vous y trouverez toutes les informations essentielles pour votre visite : heure, adresse, adresse à montrer au chauffeur de taxi en japonais et conseils pratiques sur les usages locaux. Vous n’avez plus qu’à vous réjouir de votre expérience culinaire. 

Un pass. Une expérience d’exception.

Vous nous faites part de vos envies. Nous choisissons le restaurant qui vous correspond, effectuons la réservation en japonais et préparons personnellement votre visite.

TABLE KANSAI Dining Pass Une expérience culinaire organisée personnellement pour vous.
EUR 39

Frais de service uniques

Un seul tarif pour tout votre groupe
Pour 4 personnes maximum

  • Sélection personnalisée du restaurant – selon vos envies, votre budget et l’occasion.
  • Réservation et échanges en japonais directement avec le restaurant sélectionné.
  • Détails essentiels réglés à l’avance : allergies, préférences de menu, heure d’arrivée et modalités de paiement.
  • Votre Dining Pass personnel avec l’heure, l’adresse, l’adresse en japonais pour le taxi et des conseils de savoir-vivre.
  • While you're there : des recommandations personnalisées supplémentaires pour vos découvertes culinaires pendant votre voyage.
  • Accompagnement personnalisé pour toute question concernant l’expérience organisée pour vous.
Choisir le Dining Pass

Les frais de service couvrent notre sélection, la réservation et l’organisation. Les repas et boissons sont à régler directement au restaurant.

Plus de 4 personnes ? Contactez-nous au préalable.

Votre sécurité de réservation

Aucune expérience adaptée ?
Aucuns frais de service.

Si nous ne parvenons pas à organiser une expérience culinaire adaptée à vos souhaits, à vos dates de voyage et aux conditions indiquées, nous vous remboursons les frais de service.

Voici à quoi pourrait ressembler votre soirée

Des tables d’exception.
Choisies pour vous.

Chaque soirée est unique. Nous recherchons une expérience culinaire adaptée à votre voyage, à vos envies et à votre budget.
Cuisine kaiseki japonaise et mets de saison
Kyoto · Kaiseki
Une soirée paisible dans un restaurant kaiseki traditionnel, soigneusement choisi pour celles et ceux qui souhaitent aussi découvrir Kyoto à travers sa gastronomie.
Tradition & saisonnalité
Expérience japonaise autour du wagyu et du bœuf de Kobe
Osaka · Wagyu
Une expérience wagyu d’exception, sans avoir à comparer vous-même d’innombrables restaurants et sites de réservation, choisie selon vos attentes.
Wagyu & plaisir gastronomique
Expérience japonaise de sushi omakase
Kyoto · Omakase
Une expérience omakase intimiste, dont les détails sont réglés à l’avance : l’heure à laquelle vous êtes attendus, l’adresse où vous rendre et ce qu’il faut savoir pour profiter de la soirée.
Omakase & savoir-faire

Questions fréquentes

Non – c’est justement là que nous intervenons. Vous nous dites ce que vous souhaitez vivre, par exemple déguster un wagyu d’exception, découvrir un omakase, un kaiseki ou participer à une cérémonie du thé traditionnelle.

À partir de votre itinéraire, de votre budget et de vos souhaits personnels, nous sélectionnons l’expérience culinaire qui vous correspond le mieux et nous nous chargeons de la réservation.

Si vous avez déjà un restaurant précis en tête, vous pouvez bien entendu nous l’indiquer.
Non. Nous nous chargeons pour vous de la communication avec le restaurant ou le prestataire, y compris de la réservation et des éventuelles questions complémentaires.

Avant votre visite, vous recevez également votre Dining Pass personnel avec les informations essentielles, l’adresse et une adresse en japonais à présenter au chauffeur de taxi.

Vous n’avez ainsi ni à vous confronter aux procédures de réservation japonaises ni à expliquer vous-même des détails importants sur place.
Oui. Lors de votre demande, indiquez-nous aussi précisément que possible vos allergies, intolérances ou exigences alimentaires particulières.

Nous transmettons ces informations à l’établissement concerné et vérifions, dans la mesure du possible, si vos besoins peuvent être pris en compte.

La possibilité de répondre effectivement à une allergie ou à une exigence alimentaire particulière relève toutefois toujours de l’établissement concerné. Nous ne pouvons donc garantir ni une préparation totalement exempte d’allergènes ni l’absence de contamination croisée.
Plus vous nous communiquez vos souhaits tôt, plus le choix est généralement large, en particulier dans les petits restaurants très demandés et pour les expériences culinaires particulières.

Nous examinons également volontiers les demandes de dernière minute, dans la mesure du possible.

Pour les demandes à court terme, la disponibilité et la possibilité de joindre les restaurants ne nous permettent toutefois de garantir ni un délai de traitement précis ni la réussite de la réservation.
Si le restaurant ou la date souhaités ne sont pas disponibles, nous recherchons, dans la mesure du possible, une autre adresse soigneusement sélectionnée, correspondant à vos souhaits et à vos critères initiaux.

Si nous ne parvenons pas à organiser une expérience culinaire adaptée à vos souhaits, à vos dates de voyage et aux conditions indiquées, nous vous remboursons les frais de service de votre TABLE KANSAI Dining Pass.
Le TABLE KANSAI Dining Pass coûte 69 CHF ou 69 EUR, en une seule fois. Ces frais de service couvrent notre sélection personnalisée, la mise en relation pour la réservation, la communication en japonais et les prestations décrites dans le Dining Pass.

Les repas, boissons, menus, cérémonies du thé, dégustations ou autres prestations du restaurant ou du prestataire ne sont pas compris dans les frais de service et sont réglés séparément auprès de l’établissement concerné.

Si une réservation nécessite un paiement anticipé, un acompte ou une garantie par carte de crédit, nous vous en informons.
Les petits restaurants, les comptoirs omakase et les établissements proposant des menus fixes préparent notamment leur service avec beaucoup de précision en fonction du nombre de convives.

Ils peuvent donc demander, par exemple, une garantie par carte de crédit, un acompte ou le paiement intégral à l’avance pour confirmer une réservation.

Si cela est nécessaire pour votre réservation, nous vous en informons et vous expliquons la procédure. Les conditions de paiement et d’annulation sont fixées par le restaurant ou le prestataire concerné.
Oui. TABLE KANSAI ne se limite pas aux réservations de restaurants classiques.

Selon vos souhaits, nous pouvons également sélectionner et organiser des expériences culinaires telles que des cérémonies du thé traditionnelles, des dégustations de saké ou d’autres expériences particulières autour de la gastronomie et des boissons.
Les projets de voyage peuvent changer. Merci donc de nous en informer le plus tôt possible.

Si vous souhaitez retirer votre demande avant que nous ayons commencé à la traiter, nous examinons la possibilité d’un remboursement des frais de service conformément à nos conditions de réservation.

Lorsqu’une réservation a déjà été organisée avec succès et confirmée, notre prestation de réservation est en principe considérée comme fournie. Les frais de service ne sont donc en principe pas remboursés en cas de modification ou d’annulation ultérieure.

Nous vous aidons bien entendu, dans la mesure du possible, à modifier ou à annuler une réservation confirmée. La possibilité d’une modification ou d’une annulation ainsi que les éventuels frais supplémentaires dépendent des conditions du restaurant ou du prestataire concerné.
Un TABLE KANSAI Dining Pass est valable pour une expérience culinaire réunissant jusqu’à quatre personnes. Les frais de service de 69 CHF ou 69 EUR s’appliquent à l’ensemble du groupe, et non à chaque personne.

Vous êtes plus de quatre ? Écrivez-nous au préalable à contact@tablekansai.com afin que nous puissions examiner ensemble les possibilités.
Votre Kansai gourmand

Prêt pour votre table dans le Kansai ?

Choisissez votre pass, partagez vos envies avec nous – et nous nous occupons personnellement de la réservation, de la coordination et de tous les détails sur place.

Encore une hésitation ? Écrivez-nous simplement – nous vous conseillerons avec plaisir.
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